Lomo de cerdo relleno de queso brie y sobrasada
Ingredientes 1 lomo de cerdo 1 sobrasada AMAMA BLANQUI (200 gr) 200 gr de queso brie Caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta ELABORACIÓN Cómo hacer Solomillo relleno de queso brie y sobrasada Para poder comenzar a hacer tus deliciosos solomillos de cerdo con sobrasada y queso brie, ¡lo primero que […]
Huevos rellenos con atún y sobrasada
Deliciosos huevos rellenos de una sorprendente mousse de sobrasada con queso cremoso y atún, y con el toque justo de sucedáneo de caviar para dar color. Ingredientes (6 personas) 12 huevos 125 gr. de sobrasada AMAMA BLANQUI 1 lata de atún en aceite 150 gr. de queso crema de untar ELABORACIÓN Comenzamos la preparación de […]
Berenjenas rebozadas rellenas de sobrasada
Ingredientes 2 berenjenas Sobrasada Harina para rebozar Aceite para freír 1 o 2 huevos Sal ELABORACIÓN Empezamos lavando y despuntando las berenjenas. Las cortamos en rodajas y las ponemos en un escurridor con sal para que suelten todo el jugo amargo. Las dejamos unos 10 minutos. Después las lavamos bien con agua, las escurrimos y […]
